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"L’Osmose, c’est des produits frais, de la passion et de

l’amour !"

carte de saison

L'Osmose Restaurant

La Carte

22€

12€

10€

LA CARTE

ENTRÉES

Maquereau, Moutarde à l'ancienne

11€

Vitello Tonato

Gambas Panées, Mayonnaise Sriracha, Algues Wakamé

PLATS

24€

Poulpe Grillé, Petits Pois Frais et en Purée, Sauce Beurre Blanc

24€

Magret de Canard, Carottes, Cerises, Jus de Viande Corsé

Panais et Carottes Rôtis, Fêta Crémeuse à la Marjolaine, Pickles d'Oignons Rouges

9€

DESSERTS

Assiette de Fromages (Sélection du Chef)

12€

Chou Croustillant Pistache et Fraises

11€

Pavlova Framboise, Lavande, Spéculoos

11€

Finger Chocolat Caramel Cacahuète

Café (10€) ou Thé (11€) Gourmand

Coupe de glace (2.5€/boule)

Carte des Viandes

 CARTE DES VIANDES

23€

Pavé de Tende de tranche 250gr

25€

Entrecôte  300gr

25€

Magret de canard  300gr

70€

Côte de boeuf simmental 1kg

80€

Côte de boeuf Salers 1,2kg

80€

Côte de boeuf Angus 1kg

SAUCES :

Sauce Moutarde à l'ancienne

Sauce Bleu

Mayo Siracha

Mayo Nature

Mayo Miel Nature

 GLACES DES ALPES ARTISANALES

SORBETS :

Fraise

Framboise

Pamplemousse

Yuzu citron vert

Pêche blanche, jasmin

Cerise

Cappucino

Paris-Brest

GLACES :

Caramel

Fleur d'oranger de pistache

Vanille

Noix de coco

Cachauète caramélisé

Pistache

Bulgare

Ananas

Citron basilic

Figue

Poire

Mure

Fraise

Café

Banane caramel

Rhum Raisins

Chocolat au lait

Yaourt

Calisson

Crème brûlé

Chocolat Valrhona

Fleur d'oranger amande

Menu du Midi
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Brunch du Dimanche Midi

LE BRUNCH DU DIMANCHE

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1463 Rue Louis Bleriot

78530 BUC

mercredi au samedi :

12 h 00 -13h 45 / 19 h 00 - 21h 45

dimanche midi :

 Brunch ou Menu du midi ou Carte des Viandes

11 h 00 - 14 h 30

01 39 02 15 99

losmosebuc@gmail.com

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